{"id":677,"date":"2020-10-05T10:30:23","date_gmt":"2020-10-05T08:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.soniatonoli.it\/pozzolengo-my-way-my-taste\/"},"modified":"2020-11-10T12:19:30","modified_gmt":"2020-11-10T10:19:30","slug":"pozzolengo-my-way-my-taste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.soniatonoli.it\/de\/pozzolengo-my-way-my-taste\/","title":{"rendered":"Pozzolengo, meine Art &#038; mein Geschmack"},"content":{"rendered":"<p>Pozzolengo ist definiert als die letzte Terrasse auf der Fl\u00e4che des Weinbaugebiets, der Wein ist mit dem Namen Lugana bekannt. Das Dorf liegt in der Mitte der Mor\u00e4nenh\u00fcgeln an der Grenze zwischen den Provinzen Brescia, Mantua und Verona. Der Nachhall der Gew\u00e4sser des Gardasees gibt ihm ein mildes Klima, das die Entwicklung einzigartiger Pflanzen- und Tierarten erm\u00f6glicht.<\/p>\n<p>Die Ortschaft wird von oben von ihrem imposanten mittelalterlichen Schloss dominiert, das innerhalb seiner Mauern noch heute bewohnt ist. Eine weitere Sehensw\u00fcrdigkeit ist die Pfarrkirche, die dem San Lorenzo M\u00e4rtyirer Kult gewidmet ist. Diese Kirche enth\u00e4lt ein interessantes Andrea Celestis Gem\u00e4lde, sowie der signierten Orgel die, die Orgelbauerfamilie Antegnati aus Brescia hergestellt hat<\/p>\n<p>Vielleicht nicht alle wissen, dass Pozzolengo, seine eigene Berufung f\u00fcr Essen und Wein hat. Denn neben den vielen Lugana-Weinproduzenten gibt es noch weitere Bio-Kulturen: Honig, Safran, Blumen und Fr\u00fcchte, die wiederum in speziellen Produkten wie Marmeladen und Gelees verwandelt werden. Diese Delikatessen werden von COMPARTE mit thematisierten Routen gewidmet.<\/p>\n<p><strong>Der Weg des Nektars<\/strong><\/p>\n<p>Zwischen einem Schloss zusammen mit ehemaligen Klostergeb\u00e4uden beginnt der Weg des Nektars. Die erste Stelle ist ein Zwischenstopp beim Bauernhof \u201eMuras\u201c, wo der \u201ePurissimo\u201c Safran von Pozzolengo angebaut wird. Nach diesem Halt laufen wir weiter nach einer anderen Cascina, um einen Bauernhof zu besuchen, am Ende wird eine Verkostung basiert auf Honig und Marmeladen gemacht.<\/p>\n<p><strong>Die alten 800: K\u00fcnstler, Soldaten und Freiheit<\/strong><\/p>\n<p>Diese Tour zeigt das Pozzolengo des 19. Jahrhunderts und seine ber\u00fchmten Helden, die seine Umrisse gezeichnet haben. Ein General, das Milit\u00e4r Korp, ein Architekt, ein Fotograf nicht zuletzt ein Grundschullehrer, der diesem Land seine Hymne gewidmet hat. 1859 war ein epochales Jahr nicht nur f\u00fcr den Ort, sondern auch f\u00fcr ganz Italien. In diesen Schlachten des Risorgimento wurde die Ortschaft einbezogen. Tats\u00e4chlich gab seine Pal\u00e4ste in der zweiten Unabh\u00e4ngigkeitskrieg an Milit\u00e4roffiziere und andere staatliche Stellen in damaligen Italienischen Statuten.<\/p>\n<p>COMPARTE begleitet Sie durch die Stra\u00dfen und erz\u00e4hlt Ihnen von den Abenteuern und Missgeschicken dieser Figuren, die ihre Spuren in der Nachwelt hinterlassen haben. Die Etappe endet mit einer Verkostung des pozzolenghesischen Snack: pa co l&#8217;oio (Brot mit \u00d6l), Salam DE.CO und ein Glas des \u201eSorgenbrechers\u201c.<\/p>\n<p>*M\u00f6glich auch eine Mahlzeit in einem lokalen Restaurant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pozzolengo ist definiert als die letzte Terrasse auf der Fl\u00e4che des Weinbaugebiets, der Wein ist mit dem Namen Lugana bekannt. Das Dorf liegt in der Mitte der Mor\u00e4nenh\u00fcgeln an der Grenze zwischen den Provinzen Brescia, Mantua und Verona. 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